Un risotto ai frutti di mare degno di nota.

E’ tempo di estate e cosa c’è di meglio di un fresco e saporito risotto ai frutti di mare? Direi ben poco e in Cambusa una tale prelibatezza non deve certamente mancare. Per la preparazione, oltre che a seguire le varie fasi in video, potete leggere il post di Carlo Zaccaria collegandovi a questo [link]. [...]

Questo si che è pollo…

Dopo i due report e i relativi commenti del pollastrello ‘mmericano disinfettato con cloroformio, in Cambusa oggi raffreddiamo un pò i motori, proponendo una ricetta facile facile, seguendo la tradizione del nostro Piemonte: quella che presentiamo è per la verità tipicamente biellese, e prevederebbe l’uso della gallina, però siamo sicuri che anche il pollo vada [...]

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